来源:互联网 更新时间:2024-10-15 11:35
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问题:以下哪种非遗美食以“薄如纸”而闻名
A、周村烧饼
B、龙口粉丝
正确答案:周村烧饼
解析:周村烧饼,作为山东省淄博市的传统小吃,散发着独特的魅力。它因诞生于淄博周村区而得名,凭借 “出炉薄如纸,入口酥香脆” 的特色广为人知。
古人对周村烧饼的形容极为贴切,“薄如秋叶,形似满月”。刚出炉的烧饼,轻薄得仿佛秋日飘落的树叶,拿在手中,几乎感受不到重量。其形状宛如满月般圆润饱满,散发着诱人的光泽。“落地珠散玉碎”,轻轻一摔,烧饼便会如珍珠散落、玉石破碎般裂成小块,可见其酥脆程度。而一旦放入口中,那美妙的滋味更是让人陶醉。酥脆的口感瞬间在舌尖绽放,香味四溢,令人回味无穷。
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